Menentukan Berat Badan Ideal

Untuk menentukan berapa banyak Anda harus mengukur berat badan ideal Anda,beberapa faktor harus dipertimbangkan, termasuk usia, rasio otot-lemak, tinggi badan, jenis kelamin, dan kepadatan tulang.

Beberapa ahli kesehatan menyarankan bahwa menghitung Body Mass Index (BMI) adalah cara terbaik untuk memutuskan apakah berat badan Anda ideal. Yang lain mengatakan bahwa BMI rusak karena tidak memperhitungkan massa otot dan rasio pinggang-pinggul yang lebih baik.

Berat badan ideal Satu orang mungkin benar-benar berbeda dari yang lain. Jika Anda membandingkan diri Anda dengan keluarga dan teman-teman Anda berisiko baik bertujuan terlalu tinggi jika Anda dikelilingi oleh orang-orang obesitas atau kelebihan berat badan, atau terlalu rendah jika semua orang di sekitar Anda bekerja sebagai model fashion.

Bahkan membandingkan diri Anda dengan orang-orang di luar lingkungan sekitarnya Anda mungkin tidak bekerja.

Tingkat kelebihan berat badan dan obesitas di satu negara, seperti Amerika Serikat atau Inggris, jauh lebih tinggi daripada di Belanda. Jadi orang Belanda mungkin bertujuan untuk menurunkan berat badan yang ideal daripada Amerika jika semua yang dia lakukan adalah untuk membandingkan dirinya dengan orang lain.

Sebuah studi baru-baru ini mungkin telah merubah pedoman tentang berat badan ideal orang. Para peneliti menemukan bahwa orang yang kelebihan berat memiliki risiko semua penyebab kematian yang lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang memiliki berat badan normal.

BMI Anda adalah berat badan Anda dalam kaitannya dengan tinggi badan Anda.

    BMI metrik unit: Berat badan Anda (kg) dibagi dengan kuadrat tinggi badan anda (meter)
    misalnya Berat 80 kilogram. Tinggi 1,8 meter.
    1,82 meter = 3.24
    80 dibagi dengan 3.24 = BMI 24,69.
    Unit Imperial: Berat badan Anda (pon) kali 703, dibagi dengan kuadrat dari tinggi badan Anda dalam inci.
    misalnya Berat £ 190. Tinggi 6 ft (72 inci)
    722 = 5184
    190 x 703 dibagi dengan 5184 = BMI 25,76

Otoritas kesehatan di seluruh dunia sebagian besar setuju bahwa:

    Orang dengan BMI kurang dari 18,5 kekurangan berat badan.
    Sebuah BMI antara 18,5 dan 25 sangat ideal.
    Seseorang dengan BMI antara 25 dan 30 digolongkan sebagai kelebihan berat badan.
    Seseorang dengan BMI lebih dari 30 adalah obesitas.

Di beberapa negara otoritas kesehatan mengatakan batas bawah untuk BMI adalah 20, apa pun di bawah itu kurus.


Cara menghitung BMI Anda

Untuk menghitung BMI Anda, Anda dapat menggunakan BMI metrik kalkulator bawah (membutuhkan Flash) atau sebaliknya, gunakan lebih komprehensif BMI Kalkulator.


BMI adalah pengukuran yang sangat sederhana yang tidak memperhitungkan pinggang, dada atau pinggul pengukuran seseorang. Olimpiade 100 meter juara lari mungkin memiliki BMI lebih tinggi dari individu yang memiliki badan beirisi dengan ketinggian yang sama. Individu yang memiliki badan beirisi mungkin memiliki perut besar, tidak banyak otot dan banyak lemak tubuh di pinggul, paha atas, dalam darah dan bagian tubuh lainnya. Sementara atlet akan memiliki pinggang yang lebih kecil, apalagi lemak tubuh, dan kemungkinan besar menikmati kesehatan yang lebih baik.

BMI tidak memperhitungkan kepadatan tulang akun (massa tulang). Seseorang dengan osteoporosis berat (kepadatan tulang sangat rendah) mungkin memiliki BMI yang lebih rendah daripada orang lain dari ketinggian yang sama yang sehat, tapi orang dengan osteoporosis akan memiliki pinggang yang lebih besar, lebih banyak lemak tubuh dan tulang lemah.

Banyak ahli mengkritik BMI seperti umumnya tidak berguna dalam evaluasi kesehatan. Ini adalah terbaik kasarnya kasar standar dasar yang dapat menunjukkan variasi populasi, tetapi tidak boleh digunakan untuk individu dalam perawatan kesehatan.

Sederhananya: ahli mengatakan bahwa BMI meremehkan jumlah lemak tubuh kelebihan berat badan / orang gemuk dan overestimates itu pada orang kurus atau berotot.

Pinggang-Hip Ratio (WHR)

Sebuah pengukuran pinggang-pinggul rasio lingkar pinggang Anda dengan pinggul Anda. Anda mengukur lingkar terkecil dari pinggang Anda, biasanya tepat di atas pusar, dan membagi total oleh lingkar pinggul Anda di bagian terlebar.

Jika pinggang wanita adalah 28 inci dan pinggulnya adalah 36 inci, WHR-nya adalah 28 dibagi dengan 36 = 0,77. Di bawah ini adalah rincian dari WHR terkait dengan risiko masalah kesehatan jantung.

Pria WHR

    Kurang dari 0,9 - risiko rendah masalah kesehatan jantung
    0,9-0,99 - risiko sedang masalah kesehatan jantung
    1 atau lebih - risiko tinggi masalah kardiovaskular

Perempuan WHR

    Kurang dari 0,8 - risiko rendah masalah kesehatan jantung
    0,8-0,89 - risiko sedang masalah kesehatan jantung
    0,9 atau lebih - risiko tinggi masalah kardiovaskular

WHR seseorang adalah indikator yang lebih baik apakah berat badan mereka sangat ideal dan apa risiko mereka terserang kondisi kesehatan yang serius, dibandingkan dengan BMI. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan tubuh berbentuk apel - yang memiliki WHRs besar - memiliki risiko kesehatan yang lebih tinggi dibandingkan dengan orang dengan tubuh berbentuk buah pir - yang memiliki WHRs rendah. Orang berbentuk apel akan memiliki lemak lebih banyak terakumulasi pada pinggang, sementara orang berbentuk buah pir memiliki lemak terakumulasi di pinggul.

Seorang wanita dengan WHR kurang dari 0,8 umumnya lebih sehat dan lebih subur daripada perempuan dengan WHRs lebih tinggi. Mereka cenderung untuk mengembangkan diabetes, kanker, atau gangguan kardiovaskular. Demikian pula, orang-orang dengan WHR tidak lebih dari 9 umumnya lebih sehat dan lebih subur dibandingkan laki-laki dengan WHRs lebih tinggi, dan lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan kondisi serius atau penyakit.

Studi menunjukkan bahwa jika WHR adalah untuk menggantikan BMI sebagai prediktor serangan jantung di seluruh dunia, angka akan mencakup lebih banyak orang.

Apa masalah dengan WHR?

WHR tidak akurat mengukur jumlah persentase lemak tubuh seseorang, atau mereka rasio otot-dan-lemak. Namun, itu adalah prediktor yang lebih baik dari risiko berat badan dan kesehatan yang ideal dari BMI.

Mengukur pinggul Anda
Pinggang-tinggi Ratio

Menjaga lingkar pinggang Anda menjadi kurang dari setengah tinggi Anda dapat membantu meningkatkan harapan hidup bagi setiap orang di dunia."

Sehubungan Dengan Itu:

    Seorang pria 6ft (72 inci, 183 cm) tinggi, harus menjaga pengukuran pinggang bawah 36 inci (91 cm)
    Seorang wanita 5ft 4 inci, yaitu 64 inci (163 cm) tinggi, harus menjaga pengukuran pinggang bawah 32 inci (81 cm)

Rasio (WHtR) pinggang-tinggi harus digunakan sebagai alat skrining.

Tim menemukan bahwa setelah menganalisis beberapa studi yang melibatkan sekitar 300.000 orang, mereka menyimpulkan bahwa WHtR lebih baik untuk memprediksi serangan jantung, diabetes, dan risiko hipertensi dibandingkan dengan BMI.

BMI tidak memperhitungkan distribusi lemak ke seluruh tubuh. Akumulasi lemak perut (lemak visceral) mungkin berbahaya bagi jantung, ginjal dan hati, sedangkan lemak membangun di sekitar pinggul atas dan bawah kurang berbahaya bagi kesehatan.

Para peneliti menambahkan bahwa WHtR jauh lebih sederhana bagi orang untuk bekerja keluar:

    "Jaga lingkar pinggang Anda menjadi kurang dari setengah tinggi Anda"

Persentase Lemak Tubuh

Persentase lemak tubuh Anda adalah berat lemak Anda dibagi dengan berat total. Hasil penelitian menunjukkan lemak esensial Anda serta lemak penyimpanan.

    Lemak esensial - ini adalah jumlah lemak yang kita butuhkan untuk bertahan hidup. Wanita membutuhkan persentase yang lebih tinggi dibandingkan laki-laki. Lemak esensial adalah 2% -5% pada pria, dan 10% -13% pada wanita.
    Lemak Penyimpanan - ini terdiri dari penumpukan lemak di jaringan adiposa, beberapa di antaranya melindungi organ internal kita di dada dan perut.
    Total persentase lemak tubuh - ini sangat penting lemak ditambah penyimpanan lemak.

The American Council on Exercise merekomendasikan persentase berikut:
Lemak esensial

    Perempuan 10-12%
    Pria 2-4%

Total lemak

    Atlet
        Pria 6-13%
        Perempuan 14-20%
    Non-atlet digolongkan sebagai fit
        Pria 14-17 %%
        Perempuan 21-24
    Dapat Diterima
        Pria 18-25%
        Perempuan 25-31%
    Kegemukan
        Pria 26-37%
        Perempuan 32-41%
    Gendut
        Pria 38% atau lebih
        Wanita 42% atau lebih

Banyak ahli mengatakan bahwa persentase lemak tubuh menghitung rakyat adalah cara terbaik untuk mengukur tingkat kebugaran mereka karena itu adalah satu-satunya ukuran yang meliputi komposisi benar tubuh. Setiap laki-laki yang persentase lemak tubuh lebih dari 25% atau perempuan lebih dari 31% adalah kelebihan berat badan atau obesitas mungkin.

Persentase lemak tubuh tidak akan membuat kentang sofa tampak lebih bugar daripada juara Olimpiade 100 meter yang - seperti yang terjadi dengan BMI.

Ada berbagai cara untuk menghitung persentase lemak tubuh seseorang. Tak satu pun dari mereka bisa memberikan angka yang akurat 100%, namun perkiraan diterima sebagai cukup dekat. Contohnya termasuk interactance inframerah-dekat, dual energi x-ray absorptiometry, dan analisis impedansi Bioelectrical.

Banyak gyms dan praktek dokter memiliki perangkat yang dapat memberitahu Anda apa persentase lemak tubuh Anda.

BMI, WHR dan WHtR dapat dilakukan dengan mudah di rumah Anda. WHR dan WHtR lebih akurat daripada BMI. Namun, BMI adalah indikator yang berguna jika Anda adalah "rata-rata" orang - bukan seorang atlet Olimpiade atau pelatih berat badan khusus.

Jika Anda memulai penurunan berat badan rezim yang meliputi olahraga dan diet, ingatlah bahwa latihan mungkin akan meningkatkan massa otot Anda, yang dapat meningkatkan berat badan Anda, meskipun pinggang Anda dapat menyusut. Otot lebih berat daripada lemak.

Mungkin lebih baik untuk tujuan target pinggang, pinggul dan pengukuran dada. Tujuan rasio pinggang-pinggul juga mungkin. Jika Anda merasa benar-benar berdedikasi, periksa Persentase Lemak Tubuh; jika Anda tidak puas dengan membaca, membahas target yang realistis dengan ahli gizi, ilmuwan olahraga, atau pelatih pribadi.

Diet Bebas Gluten

Gwyneth Paltrow, Ryan Gosling dan Jenny McCarthy adalah beberapa selebriti yang telah mengadopsi diet bebas gluten - belum tentu karena mereka memiliki intoleransi gluten, tetapi karena mereka anggap diet lebih sehat. Dengan demikian, diet tampaknya telah menjadi terbaru "tren." Diperkirakan sekitar 1,6 juta orang di Amerika Serikat mengikuti diet bebas gluten tanpa didiagnosis dengan penyakit celiac - intoleransi gluten parah. Tapi apakah diet ini benar-benar bermanfaat bagi kesehatan kita?
Sepotong roti dengan hati-hati tape
Sekitar 1 di 133 orang di AS, atau 1% dari populasi, memiliki penyakit celiac - bentuk yang lebih serius dari intoleransi gluten.

Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, barley, rye dan triticale (kombinasi gandum dan gandum hitam). Ini bertindak sebagai "lem" dalam makanan seperti sereal, roti dan pasta, membantu mereka terus bentuknya. Gluten juga dapat ditemukan dalam beberapa produk kosmetik, seperti lip balm, dan bahkan dalam lem di bagian belakang perangko dan amplop.

Pada beberapa individu, mengkonsumsi gluten dapat menyebabkan penyakit. Diperkirakan sekitar 18 juta orang di Amerika Serikat memiliki beberapa bentuk intoleransi gluten - disebut sensitivitas gluten sebagai non-celiac (NCGs) - menyebabkan gejala seperti kembung atau gas, diare, kelelahan, sakit kepala dan ruam kulit gatal.

Sekitar 1 di 133 orang di AS, atau 1% dari populasi, memiliki penyakit celiac - bentuk yang lebih serius dari intoleransi gluten. Pada penyakit celiac, gluten memicu respon imun yang menyerang lapisan usus kecil. Ini berarti tubuh tidak mampu untuk secara efektif menyerap nutrisi ke dalam aliran darah, yang dapat menyebabkan anemia, pertumbuhan tertunda dan penurunan berat badan.

Penyakit celiac dapat menyebabkan kondisi lain, seperti multiple sclerosis (MS), osteoporosis, infertilitas dan kondisi neurologis jika tidak diobati, dan satu-satunya pengobatan yang efektif untuk penyakit celiac adalah untuk mengadopsi seumur hidup diet bebas gluten ketat.

Untuk celiacs, diet bebas gluten berarti menghindari semua makanan yang mengandung protein, bahkan yang paling terkecil.

Roti, bir, permen, sereal, kue, kentang goreng, pasta, daging olahan, dan sup adalah di antara beberapa makanan yang harus dihindari, kecuali mereka secara khusus diberi label bebas gluten. Oat dapat datang ke dalam kontak dengan gandum selama tahap produksi, jadi kecuali berlabel gluten free, mereka juga harus dihindari.

Ada banyak makanan yang secara alami bebas gluten, termasuk buah-buahan dan sayuran, telur segar, daging segar, ikan dan unggas (tidak diasinkan, dilapisi tepung roti atau adonan dilapisi), kacang-kacangan yang belum diproses, biji-bijian dan kacang-kacangan, dan sebagian besar produk susu.

Banyak biji-bijian dan tepung yang diizinkan sebagai bagian dari diet bebas gluten, termasuk soba, jagung dan tepung jagung, rami, quinoa, beras, kedelai, garut dan millet. Celiacs harus berhati-hati, bagaimanapun, bahwa biji-bijian ini belum dicampur atau diolah dengan biji-bijian, pengawet atau aditif yang mengandung gluten.

Mengikuti diet bebas gluten mungkin telah menantang satu dekade yang lalu, mengingat bahwa banyak dari makanan pokok kita mengandung protein. Tapi toko sekarang penuh dengan berbagai alternatif bebas gluten, meskipun dengan harga yang lebih tinggi daripada produk yang mengandung gluten.

Sementara ketersediaan makanan bebas gluten sangat bagus untuk orang dengan sensitivitas gluten, semakin banyak dari kita tanpa intoleransi seperti yang beralih ke produk bebas gluten. Banyak dari kita percaya gluten buruk bagi kita, bahkan ketika ada bukti ilmiah yang sangat sedikit menunjukkan itu.
'Gluten hanya buruk bagi kesehatan Anda jika Anda coeliac'

Menurut survei dari perusahaan riset pasar NPD Group, hampir 30% orang dewasa di AS mengaku akan mengurangi asupan gluten atau memotong protein sepenuhnya - proporsi yang jauh lebih tinggi daripada jumlah orang yang memiliki penyakit celiac.

Tapi tampaknya ada bukti terbatas bahwa - di luar penyakit celiac - gluten buruk bagi kesehatan kita. Sebuah studi 2011 yang dilakukan oleh Peter Gibson dan rekan dari Monash University di Australia, mengklaim bahwa NCGs mungkin gangguan yang sah, setelah menemukan peserta yang mengkonsumsi gluten mengalami peningkatan kembung dan kelelahan.

Sebuah studi 2013 dari tim peneliti yang sama, bagaimanapun, terbalik temuan mereka sebelumnya. Tim tidak menemukan bukti efek tertentu atau tergantung dosis gluten pada pasien dengan NCGs. Bahkan, para peneliti menemukan kembung sebelumnya diidentifikasi dapat disebabkan oleh konsumsi karbohidrat yang disebut FODMAPs (difermentasi, oligo, di-, monosakarida, dan poliol).

Dan pada bulan November 2014, penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Proteome Research, di mana peneliti menemukan protein non-gluten gandum - serpin, purinins, α-amilase / PI, globulin dan farinins - mungkin memicu terlibat dalam Penyakit celiac.

Seorang ahli diet menambahkan: Gluten hanya buruk bagi kesehatan jika Anda celiac. Seorang ahli diet klinis menambahkan: Gluten adalah tidak penting tidak merugikan kesehatan atau kualitas diet seseorang.

Dengan demikian, beberapa ahli gizi percaya mengikuti diet bebas gluten tanpa menerima diagnosis penyakit celiac tidak menawarkan manfaat kesehatan, tetapi pujian beralasan untuk diet membuat kita percaya hal itu.

Menurut seorang ahli:
- Tidak ada efek kesehatan yang menguntungkan [untuk diet bebas gluten]. Gandum dan gluten baru-baru ini menjadi dipopulerkan sebagai penjahat diet oleh sejumlah buku dan media.

- Tidak ada penelitian untuk mendukung diet bebas gluten untuk orang lain selain mereka yang terkena penyakit celiac.

Bahkan, beberapa ahli mengklaim mengikuti diet bebas gluten tanpa adanya penyakit celiac sebenarnya bisa merugikan kesehatan, karena dapat kekurangan nutrisi yang dibutuhkan untuk mempertahankan, diet seimbang yang sehat. Menurut sebuah klinic, diet bebas gluten dapat menyebabkan tingkat yang lebih rendah zat besi, kalsium, serat, folat, thiamin, riboflavin dan niacin.

Ahli gizi dan juru bicara untuk Asosiasi Gizi, tidak setuju, mengklaim itu adalah mungkin untuk mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan dengan diet bebas gluten.

Ada banyak orang di seluruh dunia yang mengkonsumsi makanan yang gluten alami atau rendah gluten. Sebuah contoh yang baik adalah sebagian besar Asia, di mana makanan pokok utama adalah beras, bukan gandum. Ini sangat mungkin untuk memiliki pola makan yang sehat yang juga bebas gluten diet menggunakan sebagian saran diet standar.

Hal lain yang bertentangan dengan diet bebas gluten, bagaimanapun, adalah bahwa banyak produk bebas gluten diproses dapat lebih tinggi lemak, gula dan kalori daripada alternatif bebas gluten, yang dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Gluten free telah mencapai status halo kesehatan. Orang-orang percaya bahwa istilah ini membebaskan makanan dari setiap karakteristik negatif lainnya. Kenyataannya adalah bahwa gluten-free junk food atau makanan penutup tentu tidak sehat daripada rekan-rekan yang mengandung gluten mereka.

Apakah kita sedang 'ditipu' menjadi percaya bebas gluten adalah sehat?

Tetapi jika hal ini terjadi, mengapa non-gluten publik toleran terus menumpuk keranjang belanja mereka dengan produk bebas gluten? Sebuah survei yang dilakukan oleh perusahaan riset konsumen Nielsen mengungkapkan bahwa penjualan produk bebas gluten di AS naik 16,4% pada 2013-14, mencapai $ 23300000000.

Sinkron dengan pernyataan sebelumnya yang dibuat oleh Cimperman, Bussell mengatakan kepada kami: "Mereka telah ditipu oleh selebriti dan media populer tetapi kurang informasi."

Diet bebas gluten
Sebuah survei mengungkapkan bahwa penjualan produk bebas gluten di AS naik 16,4% pada 2013-14, mencapai $ 23300000000.

Bila Anda melihat selebriti seperti Paltrow dan McCarthy secara terbuka berbicara tentang bagaimana menjalani diet gluten free telah mengubah hidup mereka, dan mempromosikan berbagai buku tentang bagaimana membuat sendiri  makanan bebas gluten lezat di rumah, sulit untuk tidak memperhatikan.

Hal ini juga sulit untuk tidak melihat berbagai peningkatan produk bebas gluten yang tersedia di toko-toko kelontong. Tapi apakah ini karena toko yang tunduk pada permintaan konsumen? Atau apakah mereka hanya melompat pada trend bebas gluten dalam upaya untuk membuat lebih banyak uang? banyak pengamat percaya mungkin sedikit dari keduanya.

Memang benar bahwa toko akan mencoba dan tunduk pada permintaan. Ini adalah lingkaran setan karena dapat mencoba dan menjual lebih banyak dengan mempromosikan gluten gratis sebagai mitos yang baik. Di sisi lain itu memberikan celiac benar lebih banyak pilihan selain apa yang bisa mereka dapatkan pada resep.

Beberapa ahli gizi percaya bahwa fokus pada diet bebas gluten dan ketersediaan tumbuh makanan bebas gluten juga dapat mengemudi kesadaran penyakit celiac.

Peningkatan kesadaran diet bebas gluten mudah-mudahan memberikan kesempatan untuk meningkatkan kesadaran penyakit celiac, gejala penyakit celiac, proses diagnosis dan implikasi kesehatan yang berhubungan penyakit celiac tidak terdiagnosis.

Tapi ada juga kekhawatiran bahwa diet bebas gluten akan dilihat sebagai tidak lebih dari sebuah "mode," mengganggu dari keseriusan penyakit celiac?

Ada kemungkinan bahwa orang-orang yang tidak menyadari penyakit celiac gagal untuk menghargai keseriusan penyakit," kata seorang ahli. Harapannya adalah bahwa orang-orang dengan penyakit celiac dan individu berpengetahuan lain akan melihat ini sebagai kesempatan untuk mendidik.

Bicaralah dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengadopsi diet bebas gluten

Dari bukti-bukti yang disajikan dalam fitur ini, jelas bahwa pro dan kontra dari diet bebas gluten kalangan non-celiacs perlu diselidiki lebih lanjut.

Untuk saat ini, tampaknya tren bebas gluten akan terus berlanjut. Tapi sebelum Anda membuang protein dari diet Anda - apakah karena masalah pencernaan atau keinginan untuk perubahan dalam asupan makanan - ada nasihat dari seorang ahli:

    - Setiap gejala gastrointestinal, seperti kronis atau sakit perut parah, kembung atau diare harus didiskusikan dengan dokter. Dokter Anda akan perlu untuk menilai berbagai kondisi lain yang mungkin menyebabkan gejala. Cukup mengobati dapat menunda pengobatan yang tepat.

    - Selain itu, penting untuk terus mengkonsumsi gluten sebelum dites untuk penyakit celiac - mengikuti diet bebas gluten sebelum dites dapat mengakibatkan negatif palsu. Jika Anda masih ingin mengikuti diet bebas gluten setelah penyakit celiac atau masalah kesehatan lainnya telah dikesampingkan, berbicaralah dengan ahli gizi untuk memastikan diet Anda mengandung semua nutrisi penting.

Berat Badan Sehat

Berat badan sehat tidak bisa hanya dihitung dari sumber umum - berat badan yang sehat masyarakat, atau berat badan ideal, tergantung pada beberapa faktor, termasuk usia, jenis kelamin, tipe tubuh, kepadatan tulang, otot-lemak-rasio, kesehatan umum secara keseluruhan, dan tinggi badan.

Selama beberapa dekade terakhir, menggunakan BMI (indeks massa tubuh) dipandang sebagai sarana yang sangat baik untuk menghitung berat badan seseorang yang sehat. Namun, BMI, karena anda akan lihat nanti dalam artikel ini, adalah yang terbaik, perhitungan kasarnya dengan beberapa keterbatasan. BMI lebih bermanfaat ketika mempelajari populasi yang besar, bukan individu.

Berat badan Anda yang sehat mungkin berbeda dari teman-teman dan keluarga, bahkan jika Anda memiliki jenis kelamin dan tinggi yang sama. Anda tidak harus membandingkan diri Anda dengan orang-orang di sekitar Anda, karena kita semua berbeda dan Anda menjalankan risiko baik bertujuan untuk berat badan yang terlalu tinggi atau terlalu rendah. Bahkan membandingkan diri Anda dengan orang-orang di luar disekitar anda yang tidak ideal.

Sebuah berat badan yang sehat di Inggris atau Amerika Serikat sedikit lebih tinggi dari apa yang diatur, misalnya Belanda. Jika Anda berada di Belanda Anda akan bertujuan untuk target berat lebih rendah daripada jika Anda berada di Amerika Serikat.

Body Mass Index dan Pinggang-Hip Ratio

BMI (Body Mass Index) dan Rasio Pinggang-Hip dua cara dokter dan profesional kesehatan lainnya mengukur berat badan seseorang, ketika memutuskan seberapa dekat atau jauh mereka dari yang sehat. Pinggang-Hip Ratio mungkin lebih akurat.

BMI (Body Mass Index)

Pengukuran ini adalah nomor yang berasal dari berat dan tinggi badan seseorang.

    BMI menggunakan Unit Metrik
    Berat badan seseorang dalam kilogram (kg) dibagi dengan kuadrat tinggi badan mereka dalam meter
    - Sebagai contoh: Bayangkan seseorang memiliki berat 80 kilogram dan tinggi 1.8 meter.
    - 3.24 1.82 (tinggi badan mereka kuadrat)
    - 80 dibagi dengan 3.24 = Indeks Massa Tubuh dari 24,69
    BMI menggunakan Unit Imperial
    Berat badan seseorang dalam kilogram dikalikan dengan 703, dibagi dengan kuadrat tinggi dalam inci.
    - Sebagai contoh: Bayangkan seseorang memiliki berat £ 190 dan 72 inci (6 ft) tinggi.
    - 5184 = 722
    - 190 (lbs) kali 703 dibagi dengan 5184 = Body Mass Index 25,76.

Di Amerika Utara, Eropa dan banyak belahan dunia lain, BMI berikut menunjukkan bagaimana berat badan seseorang diklasifikasikan:

    18,5 - underweight
    18,5-24,999 - ideal
    25-29,999 - kelebihan berat badan
    30 + - obesitas
    40 - gemuk tdk sehat.

Beberapa negara menempatkan batas bawah untuk "ideal" di BMI 20.

Kelemahan dengan BMI adalah bahwa hal itu tidak memperhitungkan pengukuran seseorang. Sebagai contoh, seorang atlet Olimpiade super cocok mungkin memiliki ketinggian yang sama dan berat yang sama.

Pinggang Kegemukan

Orang-orang memiliki kepadatan tulang yang berbeda dan rasio lemak tubuh, BMI tidak mengambil faktor-faktor ini. Seorang pasien osteoporosis mungkin memiliki BMI lebih rendah daripada individu lain tanpa kondisi, bagaimanapun, ada kemungkinan bahwa jika hanya pengukuran BMI digunakan, pasien osteoporosis akan dianggap sebagai sehat.

BMI memiliki kelemahan serius berikut:

    Meremehkan kandungan lemak tubuh pada orang gemuk atau kelebihan berat badan
    Overestimates kadar lemak tubuh pada individu berotot atau kurus

Pinggang-Hip Ratio

Pinggang-Hip Ratio, juga dikenal sebagai WHR, terlihat pada rasio lingkar pinggang seseorang dengan lingkar pinggul mereka. Pengukuran terkecil pinggang diambil, yang umumnya tepat di atas pusar, jumlah ini dibagi dengan lingkar pinggul mereka di bagian terlebar.

Rasio pinggang-pinggul

Dalam orang tipis, pinggang diukur pada titik tersempit. Untuk orang gemuk dengan pinggang cembung (perut besar), diukur sekitar. 1 inci di atas pusar. Pinggul diukur pada titik terlebar dari bokong pada orang ramping, dan pada trochanters besar dalam individu gemuk

Jika seorang perempuan dewasa memiliki 27-inch pinggang dan 36 inci pinggul, WHR-nya adalah 27 dibagi dengan 36 = A WHE 0,75

Target WHRs berbeda untuk pria dan femlales:

    WHR untuk pria
    - <0,9 - berarti ia memiliki risiko yang sangat rendah memiliki masalah kesehatan jantung
    - Dari 0,9-0,99 - berarti dia berisiko moderat masalah kesehatan jantung
    -> 1 - berarti risikonya masalah kardiovaskular yang tinggi.
    WHR untuk wanita
    - <0,8 - berarti dia memiliki risiko yang sangat rendah memiliki masalah kesehatan jantung
    - Dari 0,8-0,89 - berarti dia berada pada risiko moderat masalah kesehatan jantung
    - 0,9 atau lebih - berarti risiko nya masalah kardiovaskular yang tinggi.

Pinggang-Hip Ratio vs Body Mass Index

WHR akan memberi Anda ide yang lebih baik tentang bagaimana dekat Anda dengan berat badan yang sehat, dibandingkan dengan BMI.

Orang berbentuk apel memiliki WHRs lebih besar dan cenderung memiliki risiko lebih tinggi terserang penyakit, seperti masalah jantung, dibandingkan dengan individu berbentuk buah pir. Orang berbentuk apel memiliki lebih banyak lemak di atas pinggang, sedangkan lemak pada orang berbentuk buah pir menumpuk pada pinggul mereka.

Wanita yang WHR bawah 0,8 cenderung lebih sehat dan lebih subur daripada rekan-rekan mereka yang lebih tinggi WHR. Sebuah WHR perempuan 0,8 berarti dia menjalankan risiko lebih rendah terkena banyak kanker, gangguan kardiovaskular, dan diabetes.

Pria yang WHR adalah 9 atau kurang memiliki manfaat yang sama, sementara mereka dengan tinggi WHR memiliki risiko kesehatan yang sama (dengan wanita dalam ayat di atas).

Apa kelemahan dengan WHR? - Masih tidak mengukur persentase lemak tubuh total individu, atau mereka rasio otot-to-lemak. Namun, sebagian besar setuju itu adalah prediktor unggul risiko kesehatan, dan ukuran yang lebih baik dari berat badan ideal.

Mengukur persentase lemak tubuh

Jika Anda menimbang lemak total seseorang, dan membaginya dengan berat badan mereka, Anda mendapatkan persentase lemak tubuh mereka. Pengukuran ini meliputi lemak tersimpan, serta lemak esensial.

Lemak esensial adalah lemak yang kita butuhkan untuk bertahan hidup. Perempuan memiliki proporsi yang lebih tinggi dari tubuh mereka terdiri dari lemak esensial dibandingkan laki-laki - antara 2% dan 5% pada pria dewasa dan 10% dan 13% pada wanita dewasa.

Lemak penyimpanan adalah akumulasi lemak di jaringan adiposa. Beberapa lemak penyimpanan juga berfungsi untuk melindungi organ yang terletak di perut dan dada. Jaringan adiposa adalah jenis jaringan yang mengandung lemak yang tersimpan.

Jumlah Persentase Lemak Tubuh meliputi lemak penyimpanan dan lemak esensial.

Menurut American Council on Exercise, laki-laki dan persentase lemak perempuan harus sebagai berikut:

    Lemak penting: laki-laki 2-4%. Perempuan 10-12%.
    Total lemak:
    - Atlet pria 6-13%, atlet perempuan 14-20%
    - Fit laki non-atlet 14-17%, fit wanita non-atlet 21-24%
    - Diterima laki-laki 18-25%, diterima perempuan 25-31%
    - Kelebihan berat badan laki-laki 26-37%, kelebihan berat badan perempuan 32-41%
    - Obesitas laki 38 +%, obesitas perempuan 42 +%.

Profesional perawatan kesehatan dan ilmuwan olahraga mengatakan mengukur persentase lemak tubuh seseorang adalah cara yang ideal untuk mengukur tingkat kebugaran dan kesehatan umum, karena itu adalah satu-satunya yang meliputi komposisi tubuh sejati seseorang. Cukup sederhana, secara akurat mengukur obesitas kelebihan berat badan atau mungkin pada laki-laki dengan lebih dari 25% (persentase lemak tubuh) dan perempuan dengan lebih dari 31%.

Pengukuran persentase lemak tubuh tidak akan membuat kesalahan BMI menunjukkan atlet dan kentang sofa dengan hasil yang sama.

Mengukur persentase lemak tubuh

    Air Pemindahan Plethysmography (ADP) - mirip dengan prinsip-prinsip yang digunakan dalam air berat. Dalam hal ini, udara digunakan, maka nama. Orang masuk ke dalam ruang tertutup yang mengukur mereka total volume tubuh dengan menghitung berapa banyak udara mengungsi. Kepadatan tubuh ditentukan dengan menggabungkan massa (berat badan) dengan volume yang tubuh. ADP dapat memperkirakan persentase lemak tubuh seseorang dan LBM (massa tubuh tanpa lemak).

    Komposisi tubuh orang dewasa melalui perpindahan udara plethysmography
    Seorang atlet memasuki ruang udara Pemindahan Plethysmography

    Interactance inframerah-dekat - cahaya sinar infra-merah dikirim ke bisep orang tersebut; hal ini tercermin dari otot di dalam dan diserap oleh lemak. Ini adalah teknik non-invasif, yang menurut para ahli aman, mudah digunakan, dan cepat.
    Dual energy X-ray absorptiometry (DXA) - X-ray dari dua energi terpisah memindai tubuh; salah satunya diserap lebih kuat oleh lemak. Sebuah program komputer mengambil bacaan di satu scan dari yang lain, perbedaan revelas jumlah lemak tubuh ada dalam kaitannya dengan tissus lain pada setiap titik. Sebesar semua poin dipindai dibuat, sehingga pembacaan komposisi tubuh secara keseluruhan seseorang.

Jadi, benar-benar, bukan bertujuan untuk berat badan dalam kilogram atau pound, kita harus menargetkan baik WHR (ratio pinggang pinggul) angka atau persentase lemak tubuh

Manfaat Minyak Ikan

Minyak ikan berasal dari ikan berlemak, juga dikenal sebagai minyak ikan, khususnya jaringan lemak ikan, seperti ikan trout, mackerel, tuna, herring, sarden, dan salmon.

Minyak ikan yang menarik bagi ahli gizi dan profesional perawatan kesehatan karena dua bahan utama: DHA (docosahexaenoic acid), dan EPA (eicosapentaenoic acid) - kedua jenis asam lemak Omega-3.

Fillet ikan berminyak mengandung hingga 30% minyak; angka ini dapat bervariasi. Ikan putih hanya mengandung konsentrasi tinggi minyak dalam hati, dan memiliki minyak jauh lebih sedikit. Selain asam lemak omega-3, ikan berminyak juga merupakan sumber yang baik dari vitamin A dan D. Ikan putih juga mengandung nutrisi, tetapi konsentrasi yang jauh lebih rendah.

Para ahli kesehatan umumnya memberitahu orang-orang bahwa ikan berminyak memiliki manfaat kesehatan lebih dari ikan putih. Namun, rekomendasi mereka tidak pernah compellingly dibuktikan secara ilmiah dalam studi populasi yang besar.

Banyak otoritas kesehatan di seluruh dunia menyarankan orang untuk mengkonsumsi banyak baik ikan berminyak atau mengambil suplemen, karena manfaat kesehatannya. Studi selama sepuluh tahun terakhir telah menghasilkan hasil yang beragam tentang manfaat dari asupan minyak ikan.

Asam lemak Omega-3 adalah tipe lemak yang biasa ditemukan dalam minyak tumbuhan dan kehidupan laut. Ada dua jenis yang berlimpah dalam ikan berlemak:

    - Eicosapentaenoic acid (EPA) adalah Omega-3 asam lemak yang ditemukan dalam ikan berlemak. Ketika kita berbicara tentang asam lemak omega-3 dalam ikan, kita biasanya mengacu pada EPA.

    - EPA adalah prekursor prostaglandin-3, agregasi platelet inhibitor, tromboksan-2 dan leukotrien-5. Ikan tidak menghasilkan EPA, mereka mendapatkannya dari alga yang mereka makan.

    - DHA (docosahexaenoic acid) adalah asam lemak omega-3 yang merupakan komponen utama dari retina manusia (dalam mata), sperma, dan cerebral cortex (otak).

    - 40% dari semua asam lemak tak jenuh ganda (PUFA) di otak terdiri dari DHA. DHA membuat 60% dari PUFA di retina. Setengah dari berat membran plasma neuron terdiri dari DHA. ASI kaya akan DHA.


Selama sepuluh tahun terakhir, telah ada puluhan studi tentang minyak ikan dan omega-3. Beberapa telah didukung klaim ini, sementara yang lain tidak.

Minyak ikan dikatakan memiliki beberapa manfaat kesehatan jika mereka termasuk dalam diet, termasuk:

    Minyak ikan dikatakan untuk membantu orang dengan multiple sclerosis (MS) - Namun, sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti dari University Hospital di Bergen, Norwegia, pada bulan April 2012 menemukan bahwa asam lemak omega-3 tidak membantu orang dengan MS.

    Minyak ikan mengurangi risiko pria terkena kanker prostat jika mereka mengikuti diet rendah lemak, satu penelitian menemukan, sementara yang lain terkait omega-3 tingkat dengan risiko yang lebih tinggi dari yang agresif kanker prostat.

    Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal menemukan bahwa minyak ikan omega meningkatkan risiko kanker prostat. Para penulis, dari Fred Hutchinson Cancer Research Center melaporkan bahwa asupan minyak ikan yang tinggi meningkatkan risiko kanker prostat bermutu tinggi sebesar 71% dan semua kanker prostat sebesar 43%.

    Post-natal (post-partum) depresi - minyak ikan melindungi dari depresi post-partum - Dr Michelle Harga Hakim, dari University of Connecticut School of Nursing, mengatakan setelah melakukan penelitian pada tahun 2011 "Konsumsi DHA selama kehamilan pada tingkat yang yang cukup diperoleh dari makanan memiliki potensi untuk mengurangi gejala depresi postpartum.

    Manfaat kesehatan mental
    Minyak ikan membantu orang muda dengan masalah perilaku, terutama mereka dengan ADHD.

    Manfaat memori
    Hasil penelitian menemukan bahwa minya ikan bisa meningkatkan memori kerja dapat meningkatkan pada orang dewasa muda yang sehat jika mereka meningkatkan asupan asam lemak Omega-3.

    Perlindungan dari penyakit Alzheimer
    Klaim yang dibuat selama bertahun-tahun bahwa konsumsi minyak ikan secara teratur akan membantu mencegah orang dari mengembangkan penyakit Alzheimer. Namun, sebuah studi besar di tahun 2010 menemukan bahwa minyak ikan dan plasebo tidak berbeda dalam pencegahan Alzheimer.

    Sebaliknya, penelitian yang diterbitkan dalam Neurology pada tahun 2007 melaporkan bahwa diet ikan, omega-3 minyak, buah dan sayuran mengurangi demensia dan risiko Alzheimer.

    Melindungi dari kehilangan penglihatan
    Peneliti melaporkan konsumsi makanan yang memadai dari DHA melindungi orang dari yang berkaitan dengan usia kehilangan penglihatan.

    Keuntungan bagi janin
    Konsumsi omega-3 meningkatkan perkembangan kognitif dan motorik janin - ilmuwan menemukan bahwa konsumsi omega-3 oleh ibu selama tiga bulan terakhir kehamilan meningkatkan sensorik, development, kognitif dan motorik bayinya.

Perkembangan terakhir tentang manfaat klaim minyak ikan

Omega-3 tidak melawan penurunan kognitif, studi menunjukkan. Sebuah studi oleh para peneliti menunjukkan bahwa tingkat tinggi omega-3 yang tidak bermanfaat bagi penurunan kognitif pada wanita tua.

Minyak omega melindungi jantung dari stres mental. Sebuah studi penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Physiology - Peraturan, Integratif, dan Perbandingan Fisiologi mengungkapkan bahwa orang-orang yang mengambil suplemen minyak ikan selama lebih dari sebulan mengalami stres mental yang kurang dalam pengukuran kesehatan jantung dibandingkan dengan mereka yang tidak melakukan.

Omega-3 minyak ikan 'dapat mengurangi frekuensi kejang bagi pasien epilepsi'. Sebuah studi baru mengklaim pasien epilepsi dapat mengurangi frekuensi kejang dengan mengkonsumsi dosis rendah omega-3 minyak ikan setiap hari.

Para ahli dan masyarakat umum percaya bahwa konsumsi tinggi omega-3 minyak memiliki manfaat jantung. Namun, penelitian telah menghasilkan hasil yang beragam.

Manfaat jantung tidak ditemukan: review 20 studi yang berbeda diterbitkan dalam JAMA (Journal of American Medical Association), yang melibatkan hampir 70.000 orang, tidak menemukan bukti kuat yang menghubungkan suplemen minyak ikan dengan penurunan risiko serangan jantung, stroke atau kematian dini.

Manfaat jantung ditemukan: sebuah studi 2011, di sisi lain, dilakukan oleh para peneliti di Michigan Technological University, menemukan bahwa konsumsi minyak ikan dapat meningkatkan aliran darah dengan mengurangi kadar trigliserida, serta memperlambat laju pertumbuhan plaques aterosklerotik.

Minyak ikan membantu pasien dengan stent di arteri mereka. Orang dengan stent dalam hati mereka yang mengambil dua obat pengencer darah serta omega-3 asam lemak yang ditemukan memiliki risiko yang lebih rendah dari serangan jantung dibandingkan dengan mereka yang tidak memakai minyak ikan.

Para peneliti dari University of Pittsburgh Graduate School of Public Health berangkat untuk menentukan mengapa insiden penyakit jantung di Jepang jauh lebih rendah daripada di Amerika Serikat, Kanada, Eropa Barat dan Australasia.

Mereka melaporkan dalam Journal of American College of Cardiology pada bulan April 2008 bahwa konsumsi ikan omega-3 kaya di Jepang jauh lebih tinggi daripada di negara-negara maju lainnya. Para penulis percaya bahwa konsumsi lebih besar dari minyak ikan di Jepang adalah penyumbang utama penyakit jantung rates.15 yang relatif rendah

Para ilmuwan menjelaskan bahwa perbedaan tidak dapat dijelaskan oleh faktor genetik. Generasi ketiga dan keempat Jepang-Amerika memiliki baik tingkat yang sama atau lebih tinggi dari pengerasan arteri (aterosklerosis) dari sisa penduduk AS. Aterosklerosis merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung.

Penulis studi menemukan:

    Studi kami menunjukkan bahwa tingkat yang sangat tinggi dari asam lemak omega-3 memiliki sifat yang kuat yang dapat membantu mencegah penumpukan kolesterol dalam arteri. Meningkatkan asupan ikan dua kali seminggu untuk orang-orang yang sehat saat ini direkomendasikan di AS Studi kami menunjukkan banyak asupan lebih tinggi dari ikan yang diamati di Jepang mungkin memiliki efek anti-aterogenik yang kuat.

Berikut ini makanan yang kaya akan asam lemak omega-3:

Ikan berminyak - teri, herring, sarden, salmon, trout, dan makarel.
Lenan
Hempseed
Minyak Perilla
Spirulina
Kenari
Telur (terutama orang-orang yang memiliki "tinggi omega-3 yang ditulis pada shell)
Biji chia
Biji Raddish, tumbuh mentah
Kemangi segar
Sayuran berdaun hijau gelap, seperti bayam
Tarragon kering

Flaxseed dan rapeseed sangat tinggi asam lemak omega-3, sedangkan kedelai dan kenari minyak yang tinggi asam lemak omega-6. Namun, Anda harus ingat untuk tidak memasaknya pada suhu tinggi.

Manfaat Kesehatan Stroberi

Stroberi liar telah populer sejak zaman Romawi kuno dan digunakan untuk berbagai tujuan pengobatan seperti mengurangi peradangan, demam, batu ginjal, bau mulut, asam urat dan banyak lagi.

Saat ini ada lebih dari 600 varietas stroberi. Merupakan buah yang manis,sedikit asam dan termasuk peringkat di antara top 10 buah dan sayuran. kaya  antioksidan dan memiliki kandungan flavonoid tinggi.

Stroberi kaya akan nutrisi penting vitamin C, kalium, asam folat, dan serat. Satu cangkir stroberi segar mengandung 160% dari kebutuhan harian Anda untuk vitamin C, hanya 50. 1 cangkir irisan stroberi segar (166 gram)

Kandungan stroberi:
- Kalori: 50
- Protein: 1 gram
- Karbohidrat: 11,65 gram
- Dietary Fiber: 3.81 gram
- Kalsium: 23,24 mg
- Besi: 0,63 mg
- Magnesium: 16,60 mg
- Fosfor: 31,54 mg
- Kalium: 44,82 mg
- Selenium: 1.16 mg
- Vitamin C: 94,12 mg
- Folat: 29,38 mcg
- Vitamin A: 44,82 IU

Stroberi juga mengandung antioksidan anthocyanin perkasa, asam ellagic, quercetin dan kaempferol, yang semuanya telah terbukti memiliki efek perlindungan terhadap beberapa jenis kanker.

Manfaat kesehatan dari mengkonsumsi stroberi

Manfaat mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran dari semua jenis, termasuk stroberi, sebagai konsumsi pangan tanaman naik, risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker turun.

Buah dan sayuran yang tinggi juga dikaitkan dengan kesehatan kulit dan rambut, meningkatkan energi, dan menurunkan berat badan. Peningkatan konsumsi buah-buahan dan sayuran secara signifikan mengurangi risiko obesitas dan kematian secara keseluruhan.

- Mencegah penyakit jantung

Konsumsi rutin anthocyanin, kelas flavonoid yang ditemukan dalam buah, dapat mengurangi risiko serangan jantung sebesar 32% pada wanita muda dan setengah baya, menurut penulis utama studi Aedin Cassidy, PhD, MSc, BSc, sebuah nutrisi di Norwich Medical School di Inggris. Wanita yang mengkonsumsi setidaknya 3 porsi stroberi atau blueberry per minggu bernasib terbaik di study.3 Harvard

Quercetin flavonoid, yang terkandung dalam stroberi, adalah anti-inflamasi alami yang muncul untuk mengurangi risiko aterosklerosis dan melindungi terhadap kerusakan yang disebabkan oleh low-density lipoprotein (LDL) kolesterol pada hewan percobaan. Quercetin mungkin memiliki bonus tambahan efek anti-kanker; Namun studi lebih lanjut diperlukan dengan menggunakan subyek manusia sebelum hasil ini dapat dikonfirmasi.

Kandungan polifenol yang tinggi pada stroberi juga dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular (CVD) dengan mencegah platelet build-up dan mengurangi tekanan darah melalui mekanisme anti-inflamasi.

Penelitian lain telah menunjukkan bahwa makan stroberi membantu menurunkan kadar homosistein, asam amino dalam darah berhubungan dengan merusak lapisan dalam arteries.1

Serat dan kalium dalam stroberi juga mendukung kesehatan jantung. Dalam satu studi, partisipan yang mengonsumsi 4.069 mg potasium per hari memiliki risiko 49% lebih rendah dari kematian akibat penyakit jantung iskemik dibandingkan dengan mereka yang mengkonsumsi kurang kalium (sekitar 1000 mg per hari). 5

- Mencegah stroke
Antioksidan quercetin, kaempferol, dan antosianin semuanya telah terbukti mengurangi pembentukan bekuan darah yang berbahaya terkait dengan strokes.1 tinggi kalium intake juga telah dikaitkan dengan penurunan risiko stroke.5

- Kanker
Stroberi mengandung antioksidan kuat yang bekerja melawan radikal bebas, menghambat pertumbuhan tumor dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

- Menurunkan tekanan darah
Karena kandungan kalium tinggi, stroberi disarankan untuk mereka yang memiliki tekanan darah tinggi untuk membantu meniadakan efek natrium dalam tubuh. Asupan kalium yang rendah sama besar faktor risiko dalam mengembangkan tekanan darah tinggi sebagai natrium intake tinggi.

Menurut penelitian, asupan kalium yang tinggi dikaitkan dengan 20% penurunan risiko kematian akibat semua sebab.

- Mencegah sembelit
Makan makanan yang tinggi kandungan air dan serat seperti stroberi, anggur, semangka dan melon dapat membantu untuk membuat Anda terhidrasi dan buang air besar Anda biasa. Serat sangat penting untuk meminimalkan sembelit dan menambahkan massal untuk tinja.

- Alergi dan Asma
Karena efek anti-inflamasi dari quercetin, mengkonsumsi stroberi dapat membantu untuk meringankan gejala alergi termasuk hidung meler, mata berair dan gatal-gatal, meskipun belum ada penelitian pada manusia dilakukan untuk membuktikan theory.6 ini Beberapa studi telah menunjukkan bahwa kejadian asma lebih rendah dengan asupan tinggi nutrisi tertentu, vitamin C berada di bagian atas daftar.

- Diabetes
Stroberi rendah indeks glikemik makanan dan tinggi serat, yang membantu mengatur gula darah dan tetap stabil dengan menghindari tertinggi dan terendah yang ekstrim. Stroberi adalah pilihan yang cerdas buah untuk penderita diabetes, karena mereka memiliki indeks glikemik yang lebih rendah (40) daripada banyak buah-buahan lainnya do.3

Para peneliti baru-baru ini menemukan bahwa makan sekitar 37 stroberi sehari secara signifikan dapat mengurangi komplikasi diabetes seperti penyakit ginjal dan neuropati. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fisetin, flavonoid yang terkandung dalam jumlah besar di stroberi, dipromosikan kelangsungan hidup neuron tumbuh dalam budaya dan meningkatkan memori pada tikus yang sehat, bersama dengan pencegahan kedua ginjal dan otak komplikasi diabetes mice.7

- Kehamilan
Asupan asam folat sangat penting bagi ibu hamil untuk melindungi terhadap cacat tabung saraf pada bayi.

- Depresi
Folat juga dapat membantu dengan depresi dengan mencegah kelebihan homosistein dari pembentukan dalam tubuh, yang dapat mencegah darah dan nutrisi lain dari mencapai otak. Homocysteine ​​Kelebihan mengganggu produksi hormon merasa-baik serotonin, dopamine, dan norepinephrine, yang mengatur tidak hanya suasana hati, tapi tidur dan nafsu makan yang baik.

Manfaat Kesehatan Seledri

Seledri merupakan sayuran milik keluarga Apiaceae. Sayuran yang memiliki tangkai renyah, orang sering mengkonsumsi sebagai camilan rendah kalori. Namun, seledri tidak hanya makanan rendah kalori yang baik. Seledri dianggap bermanfaat bagi saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular.

Selain itu, bibit tanaman seledri juga sering digunakan dalam pengobatan untuk membantu meringankan rasa sakit.

Sumber gizi seledri

- Antioksidan
Seledri adalah sumber yang sangat kaya antioksidan. Sayuran ini mengandung fitonutrien berikut: fenolik asam, flavonol, dihydrostilbenoids, flavon, furanocoumarins, dan pitosterol.

- Vitamin dan mineral
Seledri sangat kaya akan vitamin K dan juga mengandung folat, vitamin A, kalium, dan vitamin C.

- Serat makanan
Seledri terutama mengandung banyak air namun juga menyediakan cukup banyak serat makanan. Sayuran ini mengandung 1,6 gram serat per 100 gram.


Potensi manfaat kesehatan dari seledri

Potensi manfaat kesehatan seledri (dan bijinya) adalah:

- Menurunkan tekanan darah

Tidak ada bukti kuat yang menunjukkan bahwa bibit seledri dapat membantu menurunkan tekanan darah. Namun, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal menilai efek seledri (Apium graveolens) ekstrak biji terhadap tekanan darah (BP) di normotensif dan deoxycorticosterone asetat-induced hipertensi rats.

Para penulis studi menyimpulkan bahwa ekstrak biji seledri memiliki sifat antihipertensi, yang tampaknya disebabkan oleh tindakan hidrofobik aktif merupakan seperti NBP dan dapat dianggap sebagai agen antihipertensi dalam perawatan kronis peningkatan BP.

Mencegah kanker

Seledri mengandung flavanoid yang disebut luteolin. Para peneliti percaya bahwa flavonoid tertentu dapat dimiliki sifat anti-kanker. Sebuah studi yang diterbitkan mengatakan bahwa studi epidemiologi baru-baru ini telah dikaitkan properti pencegahan kanker ke luteolin. Para penulis studi ini mengatakan bahwa "luteolin peka sel kanker sitotoksisitas terapi-diinduksi melalui jalur menekan kelangsungan hidup sel.

Manfaat lainnya yang mungkin

Manfaat lain yang mungkin termasuk: mengobati nyeri sendi dan menenangkan sistem saraf. Namun, bukti ilmiahbelum cukup untuk sepenuhnya mendukung claim.

Risiko dan tindakan pencegahan

Seledri merupakan sekelompok kecil makanan yang dapat menyebabkan reaksi alergi yang paling parah - berpotensi menyebabkan syok anafilaksis fatal. Oleh karena itu, orang-orang yang alergi terhadap sayuran harus sangat berhati-hati dan memeriksa label makanan.

Manfaat Kesehatan Peterseli

Peterseli sering digunakan sebagai bahan tambahan untuk meningkatkan rasa atau presentasi hidangan yang sudah ada. Menggunakan herbal dan rempah-rempah seperti peterseli dalam memasak adalah cara yang bagus untuk meningkatkan rasa dan melihat hidangan tanpa menambahkan natrium, tetapi juga cara untuk memberikan nutrisi tambahan dan manfaat kesehatan pada saat yang sama.

Menurut database USDA Nutrient Nasional, 10 tangkai peterseli mengandung 4 kalori, 0,3 gram protein, 0,1 gram lemak, 0,6 gram karbohidrat, 0,3 gram serat dan 0,1 gram gula. Hanya 10 tangkai menyediakan 205% vitamin K dibutuhkan untuk hari itu, serta 22% dari vitamin C dan 17% vitamin A.


Manfaat kesehatan yang bisa di dapat dari mengkonsumsi peterseli

- Mencegah Kanker

Myricetin, sebuah flavonol yang ditemukan di peterseli dan tanaman lainnya, telah terbukti memiliki efek kemopreventif pada kanker kulit. Ubi jalar, peterseli, blackcurrant dan cranberry adalah salah satu makanan yang mengandung konsentrasi tertinggi myricetin (per 100 gram).

Peterseli, herbal hijau dan sayuran yang mengandung jumlah tinggi klorofil telah terbukti efektif memblokir efek karsinogenik amina heterosiklik, yang dihasilkan ketika memanggang makanan pada suhu tinggi.

Sebuah bahan kimia alami yang ditemukan dalam peterseli, seledri dan tanaman lainnya yang dikenal sebagai apigenin telah ditemukan untuk mengurangi ukuran tumor dalam bentuk agresif dari kanker payudara dalam sebuah studi terbaru. Para peneliti mengatakan bahwa ini menunjukkan apigenin menjadi pengobatan non-toksik yang menjanjikan untuk kanker di masa depan.

- Mencegah diabetes

Myricetin juga telah dievaluasi untuk efektivitas dalam pengobatan dan pencegahan diabetes. In vitro dan studi hewan telah menunjukkan myricetin yang dapat menurunkan gula darah serta menurunkan resistensi insulin dan memberikan efek anti-inflamasi dan anti-hiperlipidemia.

- Meningkatkan kesehatan tulang

Kekurangan vitamin K telah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi untuk patah tulang. Konsumsi cukup vitamin K (peterseli menyediakan hanya 10 tangkai) meningkatkan kesehatan tulang dengan bertindak sebagai pengubah protein matriks tulang, meningkatkan penyerapan kalsium dan mengurangi ekskresi calcium.

Mengkonsumsi buah-buahan dan sayuran dari semua jenis telah lama dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai kondisi kesehatan yang merugikan. Semakin banyak makanan yang Anda konsumsi yang tumbuh dari bumi dibandingkan diproduksi, Anda akan semakin sehat. Adalah penting untuk menyadari bahwa isolasi satu bahan kimia atau vitamin dari makanan akan hasil tidak mungkin dalam manfaat kesehatan yang sama seperti mengkonsumsi dalam bentuk seluruh makanan.